西荻窪 日本酒。 えん酌|杉並区|荻窪|日本酒|enkumi|sake|居酒屋

【おすすめ!】荻窪駅・西荻窪駅周辺の酒屋・ワインショップ14選

西荻窪 日本酒

「『栃尾のあぶらげ』は居酒屋などでネギと一緒に焼いて提供されることが多いが、店主の母が栃尾出身であることから、お麩(ふ)などと煮る地元流のあぶらげ煮を提供している。 油揚げを『あぶらげ』と呼ぶのも地元の呼び方」と篠山さん。 ほかに「瓶づめおつまみ」シリーズなど日本酒に合う料理を提供する。 お薦めの日本酒は「不老泉・奥琵琶湖」。 東京ではあまり流通していない商品で、地元滋賀で広く愛されている酒だという。 「ふくよかな飲み口で、おかんにするとホッとするような優しい味わいが楽しめる」 週末限定の営業のため、開栓した生酒はその2日間で飲み切ることを前提に、一升瓶ではなく四合瓶を多めに仕入れるなど計画的にそろえ、銘柄も毎週大幅に入れ替える。 「毎回違うお酒を選び、そろえるのは正直とても大変だが、それを楽しみにして来店するお客さまもいるのでやりがいがある」 日本酒のラインアップの特徴は、「爽やかでやや微発泡の飲みやすいものから、香りのいいもの、うま味のあるもの、キレの良いもの、芳醇(ほうじゅん)な味わいのものなど、産地や銘柄でなく、味わいで幅広くそろえている」と篠山さん。 「日本酒がちょっと苦手というお客さまにいろいろな銘柄を試してもらい『この日本酒なら好きかも』と新しい出合いの手伝いをできたこともあった。 すてきな日本酒たちとお待ちしている」 店舗のロゴはデザイナーである篠山さん自身がデザイン。 ショップカードや名刺、店内のれんや瓶、SNSの画像などに使用する。 篠山さんは「他にも店内設備としてプロジェクターなどもあるので、酒蔵や酒屋を招いての試飲会や講習なども今後企画していきたい」と意気込む。 篠山さんは西荻窪のイメージを「(西荻窪には)こだわり派の方々が住むおしゃれな街のイメージがあった。 周辺にもすてきなお店が多く、本当にここに開店していいのかな……? と少し不安に思ったことも」と話す。 開店後は「カジュアルなお店作りが珍しかったのか、ご近所の方々がふらりと立ち寄られたりと嬉しい反響を頂き、感謝している」 「週末にお昼を食べた後で、散歩がてらふらっと立ち寄って昼から日本酒を楽しむ、そんな楽しみ方を提案したいと思っている。 半個室の小上がりやおむつ替えシートを設置しており、小さなお子さまをお持ちのご家庭など、お子さまを連れての来店も歓迎。 家族の憩いのひとときを提供できるお店になれたら」と呼び掛ける。 営業時間は13時~22時。 月曜~金曜定休。

次の

【おすすめ!】荻窪駅・西荻窪駅周辺の酒屋・ワインショップ14選

西荻窪 日本酒

start': new Date. getTime ,event:'gtm. googletagmanager. parentNode. q []. getElementsByTagName o [0];a. parentNode. google-analytics. title ; ga 'send', 'pageview' ; 週末限定、飲みきりスタイルの日本酒バー「へなちょこ」が東京・西荻窪にて2月22日 土 にグランドオープンしました。 小さなお子さま連れも大歓迎! 営業日は、現在のところ土日祝 不定 のみ。 西荻窪駅から徒歩5分の立地にて、飲みきりスタイルで13時から営業しています。 毎週入れ替わる珠玉の日本酒に、季節の食材を使ったおつまみや肴をご用意しております。 週末、ゆるりとお楽しみください。 店内には、カウンターのほか、お子さま連れもくつろげる半個室の座敷もあります。 おむつ替えシートをご用意し、洗面所におむつ交換台、トイレにはおむつ交換や着替えなどにご利用いただけるチェンジングボードを設置しています。 小さなお子さま連れも大歓迎です。 店舗名:へなちょこ• 住所:東京都杉並区 西荻北2-1-8 佐竹コーポ101• アクセス:西荻窪駅から徒歩5分• 営業日:土日祝 不定• 営業時間:13:00〜22:00 L. 21:00• 電話:050-7120-8644• Twitter:• 店舗:へなちょこ• Eメール:henachoko dadakoneru. com• 電話:050-7120-8644• 担当:森 この記事は、リリース情報配信サービス「SAKETIMES PRESS」を利用しています。 「SAKETIMES PRESS」は、新商品・イベント開催・新店舗オープンなど、日本酒にまつわる新規情報を掲載するサービスです。 必要事項を入力していただくだけで、SAKETIMES編集部で簡単なニュース記事を作成します。 公式SNSでの情報拡散も行うため、多くの日本酒ファンへの訴求が期待できます。 広報や集客に、ぜひお役立てください。 「SAKETIMES PRESS」には3種類のプランがありますので、ご要望やご予算に応じて、使い分けることができます。 1 SAKETIMES PRESS 無料 文字数は400字以内、画像は1点のみのシンプルな記事を配信します。 まずはこちらからお試しください。 動画の挿入も可能で、さらに訴求力の高い記事を配信することができます。 日本語で申請いただいた情報を、英語に翻訳し配信します。 いずれのサービスも、一般的な記事に比べると簡易なもので、個別の取材などが入ることはありません。 配信可否は社内審査に基づいて決定され、記事化を約束するものではありません。 申請の原文がそのまま記事化されることを保証するものではありません。 審査基準は公開しておりません。 詳細:.

次の

三ツ矢酒店 西荻窪にある日本酒の聖地

西荻窪 日本酒

4em 'ms pゴシック','ms pgothic','ヒラギノ角ゴ pro w3','hiragino kaku gothic pro',osaka,sans-serif ; background-color:rgba 255, 255, 255, 1 ;color: FFFFFF;border-style:solid;border-color:rgba 0, 0, 0, 0. ddm1navContainer select. ddm1navContainer select. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainerarrow,. ddm1navContainer select:not. ddm1navContainerarrow,. ddm1navContainer select:not. ddm1navContain.

次の