坊ちゃんかぼちゃの育て方。 かぼちゃの種類と栽培方法!ミニカボチャ栗坊の立体栽培と収穫は?

カボチャの栽培方法・育て方のコツ

坊ちゃんかぼちゃの育て方

煮物やスープ、天ぷらやスイーツなどで大活躍のかぼちゃ。 スーパーなどでも手軽に購入することのできる野菜の一つですが、 自分で育てたかぼちゃの味はまた格別です。 また【 栽培中に 良くある失敗例】についても詳しく解説していきます。 かぼちゃ栽培していると、いろいろと素朴な疑問が出てくるものです。 雌花がなかなか咲かない?実が枯れたり落ちてしまう?など・・ とは言え、かぼちゃ栽培では、未然に防げる失敗もあります。 その点に注意しながら、ぜひ美味しいかぼちゃの収穫を目指していきましょう。 最後に、収穫したかぼちゃの賞味期限や、収穫後のかぼちゃを長持ちさせる保存方法について紹介していきますね。 地植え・定植の1週間前• 深さ30㎝。 直径30~40㎝の穴を掘る• 穴の底に堆肥を入れる• 堀り上げた土に過リン酸石灰約20g、化成肥料約50gを入れ混ぜ、穴に戻す• 周辺にある土を集め、畝(幅60㎝・高さ10㎝)を作る なお、かぼちゃの土は 市販されている培養土を使用することも可能です。 スポンサーリンク 窒素肥料が多くならないように注意! 窒素過多の状態は「 ツルボケ」の原因になります。 ルツボケとは、 葉や弦ばかりが元気になり、果実がならない状態のことをさします。 土作りで肥料を混ぜる際は、窒素の量に気を配りましょう。 かぼちゃは、吸肥力が強いので、 元肥を少なめにして追肥で調節することができます。 かぼちゃの種まき・苗の管理 かぼちゃの種まきは、 4月〜5月頃が適期です。 ポット植え、地植え共に方法は同じです。 かぼちゃの種まき手順• 深さ1㎝、直径4~5㎝の穴を作る• 穴の中に、種を4~5粒入れる• 種の上に土を軽く被せ、たっぷりと水やりをする ポットを使用するときは、9~12㎝の幅があるものを用意しましょう。 種を植える時のポイントは、 尖っている方向(へそ)を下向きにして土に入れることです。 【第一ビニール 苗ドーム 角型】 発芽までの間、保温効果があるホットキャップを使用すると、暖かい環境を確実に作り出すことができます。 ただし、高温になりすぎないように、換気にも気を配りましょう。 日本種とペポ種 親づるの本葉が5~10枚になったら、親づるの先端をカット(摘心)します。 そして、子づるを3~4本だけ残していきます。 かぼちゃの放任栽培 放任栽培とは、摘心や整枝をしないで育てる事を指します。 例えば、かぼちゃの場合、つるを、どれだけでも這わす事ができるような、広大な土地であれば、そのまま放任栽培する場合もあります。 しかし、限られたスペースでかぼちゃを育てる場合は、樹勢の強い親づるをそのままにしたり、子づるを放置すると大変な事になってしまいます。 ですので、スペースが限られている家庭菜園や、プランターでかぼちゃを栽培する場合は、摘心をして親づるの成長を止め、子づるも必要なだけ残しながら整枝しながら栽培する事でスペースを抑える事ができます。 また、摘心や整枝は、品種によっても、つるの管理が異なりますので、育てたい品種に合わせ、摘心や整枝していきましょう。 人工受粉 6月の梅雨の時期になると、かぼちゃの花が咲くようになります。 雨の日が続く、蜂がいないなどかぼちゃにとって自然に受粉ができない環境の場合は、人工受粉を行いましょう。 そのような環境でなくとも人口受粉を行うことで、着果を確実なものにさせましょう。 人工授粉の方法は、雄花の花粉(花弁を取る)を雌花の柱頭につけるだけです。 この時、なるべく違う株同士の花で行うようにすると、人工授粉が成功しやすくなります。 ただし、1株だけを育てている場合は、同じ株の花同士でも可能です。 収穫量を増やすために、 親弦の1番花は必ず行うようにしてください。 追肥 かぼちゃの追肥は2回行います。 1回目:1つ目の果実がおにぎり位のサイズになった時 2回目:2. 3番果が着果した後 どちらも、化成肥料を20~30gが適量で、必ず株元から40㎝くらい離れた位置に施すようにしましょう。 成長の様子を見ながら適宜与えるようにします。 玉直し 形や色を整えるために かぼちゃの向きを変える作業です。 かぼちゃは地面に這って成長する特性を持っているため、日光の当たらない場所には色がつきません。 特に味が変化するわけではありませんが、成長過程においてかぼちゃ全体の色が濃くなってきたら、位置を変えて 色がついていない箇所にも日光を当てるようにします。 移動する際は、ヘタがとれないようにゆっくりと慎重に行ってください。 かぼちゃの収穫時期と収穫方法 かぼちゃの種類によって収穫時期が異なります。 西洋種の収穫 花が咲いて40~50日経過すると収穫時期が到来します。 皮に爪を立てて、食い込まない位固くなっていること、かぼちゃのへた(果梗)が、コルクのようになっていたら ハサミを使って収穫しましょう。 キュアリング 収穫したばかりのかぼちゃには、まだ甘みがありません。 美味しいかぼちゃに仕上げる為には、涼しく風通しの良い場所に半月から1ヶ月ほどおいておきます。 乾燥させる際、かぼちゃの通気性が良くするため、スノコなどの上で乾燥させると良いでしょう。 こうする事で、かぼちゃがさらに熟し、甘味が増えて美味しく食べることができます。 この工程は、 キュアリングと言い、かぼちゃの切り口を乾燥させ、 カビの発生を防ぐと同時に、かぼちゃの糖密度をあげるために行います。 日本種・ペポ種の収穫 花が咲いて25~30日経過したあたりが収穫時期です。 皮が日本種の品種特有の色になり、 白い粉が果面に出てきたら収穫の目安です。 また、果梗が茶色くなっていることも確認してください。 スポンサーリンク かぼちゃ栽培で良くある失敗例 かぼちゃ作りに失敗しないために、良くありがちな失敗例や、疑問に思う事?などを下記にあげてみました。 その中でも、一番多い失敗例が下記になりますので、かぼちゃ作りの参考になさって下さいね。 かぼちゃの実が腐ってしまう? 実になるはずだった?かぼちゃ!それが腐ってしまっては、ショックも大きいですよね?しかし、実は腐ってしまう?のには、下記のような原因が考えられます。 原因その1 まず一つ目の原因として考えられるのは?受粉に失敗した可能性が高いと言う事です。 上手く受粉していないため、実が黄色くなったり、腐って落下してしまう事が考えられます。 確実に、かぼちゃを腐らせる?事なく実をつけさせるには、少し手間はかかりますが、やはり人工授粉です。 花粉の寿命はとても短いです。 天候によっては、雨で花粉が流されたり、高温や多湿時はさらに花粉の寿命を短くしますので、好天候で朝の早い時間(AM9:00まで)に受粉は済ませましょう。 雌花を見つけたら、花粉がつけやすいように雄花の花びらをめくり、雌花に花粉をつけます。 注意する点としては、天候などが悪条件な時の受粉は、受粉に失敗しやすく、実が腐る原因になりますので、天気の良いを選ぶようにしましょう。 また、 結実させる【子づるの位置】も重要です。 これは、雌花が咲けば何処に結実させても良いわけでなく、実の良い美味しいかぼちゃを作るには、 小づるの10~15節あたりに咲いた雌花を受粉させるのがコツです。 逆に10節よりも前に咲いた雌花は、無理に人工受粉させても質の良いかぼちゃにならないので、勿体ない気もしますが摘み取ります。 受粉の成功を確認したら、 その後に出て来る脇芽は早めに摘み取ります。 こうする事で、結実した実の方に栄養分を流す事ができるからです。 そして結実は、1本の小づるに、1~2個が目安です。 原因その2 かぼちゃは、 肥料が効きすぎると、株の負担を軽減させるため、正常に受粉し着実しても、あえて実を落としてしまいます。 このように、かぼちゃの実が腐るのは? 肥料過多で、株に負担がかかっているサインです。 初めに施す、元肥の量が多過ぎると、実止まりが悪くなるので、適量を守りましょう。 また前作の肥料が残っていて、そこにさらに元肥を施す場合も、肥料過多になりますので調製が必要です。 窒素が多いといけない理由としては、結実前に、 窒素分が多いと【つるぼけ】になりやすくなる事もあげられます。 つるぼけとは? 肥料が効きすぎて、葉っぱは小づるなどが勢いよく成長し過ぎてしまいます。 その結果、 あまり花が咲かなくなったり、咲いたとしても着果しづらく実を落してしまう現象です。 かぼちゃのような、 つるを伸ばして成長する野菜は、つるぼけに注意が必要です。 しかし、葉やつるをしげらせ丈夫な株を作るために肥料は必要です。 大切なのは、 【適量を守る】と言う事です。 肥料の3大栄養素として、窒素、リン酸、カリがありますが、それぞれに役割が違います。 肥料を施す際は、それぞれの役割を意識すると失敗が減りますょ。 窒素: 葉や茎を育てる (葉肥) リン酸: 開花や結実させる (実肥) カリ: 根の発育を促す (根肥) 中には、極端に肥料を控える方もみえますが、例えば、窒素は多過ぎると障害にはなりますが、窒素は葉や茎の成長を促すのに必要な栄養素です。 花が咲くまでは、葉や茎の成長をしっかり促し、株全体を丈夫に仕上げる必要があります。 株がしっかりしてきたら、花が咲き初めますので、花が咲きだしたら『 窒素』を控え、開花や結実を促す『 リン酸』や『 カリ』を多めに与えると良いでしょう。 雌花が咲いてくれない? いつも咲くのは、雄花ばかり?これは、非常に良くある素朴な疑問です。 でも大丈夫・・かぼちゃは、 初めのうちは 雄花が多い傾向にあります。 株がしっかり成長してきこれば、雌花が咲き初めるようになります。 つまり、 まだかぼちゃに、実をつける体力がないと、なかなか雌花が咲いてくれないのです。 仮に、ようやく雌花が咲いても、 10節めに満たない場所で咲いた雌花は、受粉させても、残念ながら良い実になりませんので、 10~15節あたりまで待って雌花を咲かせるのが理想です。 この間を過ぎても、雌花が咲く気配がなければ、 【つるぼけ】も疑ってみましょう。 花よりも、樹勢が葉や茎に行ってしまっている可能性もあります。 これは、 葉や茎を育てる『窒素』が多いなど、土が肥え過ぎている事が原因です。 スポンサーリンク かぼちゃに発生しやすい害虫と害虫病 かぼちゃは比較的病害虫に強い野菜ですが、 うどんこ病と 疫病には気をつけるようにしましょう。 うどんこ病 葉の表面に白いカビが発生します。 風によってカビの胞子が運ばれてくることが原因なので、雨があまり降らなく、乾燥した天候が続くと発生しやすくなります。 うどん粉病が発生すると、葉が粉をふいたように白くなるので、 初心者の方でも見つけやすいはずです。 もし、このように白くなった葉をみつけたら、すぐに取り除いてください。 *上記動画参照 放置しておくと、かぼちゃ全体に広がってしまい枯れてしまいます。 発見したら 早めに葉を取り除いてあげることが重要です。 もしも、広がりを見せるようであれば、殺菌剤の使用が効果的です。 疫病 雨が降り続き 湿度の高い状態が続く時、 土の水はけが悪い時に起こりやすい病気です。 若い果実や茎の地際部分に発生することが多く、症状が進むと葉や茎が軟腐したり、果実にカビが出てきたりします。 これらの病気を防ぐ為に、果実の下にはマット、弦の下にはワラ、株元にはポリマルチを敷くのが効果的です。 果実が汚れるのを防ぐと同時に、畝の乾燥防止、カビの侵入を防ぐのに役立ちます。 空中栽培(立体栽培)で病気予防 【空中栽培 つる棚セット 1セット入り】 上記のような 空中栽培( 立体栽培)も 日当たり、風通しが良くなるので病気の予防になります。 トンネル形の支柱にネットを被せ、弦を誘導しながら栽培ができます。 かぼちゃの種類 かぼちゃには、大きくわけて 3つの種類があります。 かぼちゃはウリ科カボチャ属に属し、原産は南北アメリカ大陸で主要産地は中国・インド・ウクライナ・アフリカです。 かぼちゃは、世界中で栽培されていて品種も多くありますが、現在日本で栽培されているものは日本かぼちゃ・西洋かぼちゃ・ペポかぼちゃの3種類になります。 種を選ぶ前に、それぞれの特徴を把握しておきましょう。 日本種 【バターナッツ南瓜 種】 日本種のかぼちゃには、バターナッツカボチャ、ひょうたんかぼちゃ、鹿ヶ谷かぼちゃ、菊座かぼちゃ、黒皮かぼちゃ(日向かぼちゃ)などの品種があります。 高温多湿に強く、 粘質の果肉が特徴です。 地方品種(バターナッツ・鶴首かぼちゃ・小菊かぼちゃなど)が沢山あります。 煮崩れしにくいので、煮物に最適です。 西洋種 【えびすカボチャ 種】 西洋種のかぼちゃには、坊っちゃんかぼちゃ、栗坊かぼちゃ、みやこかぼちゃ、えびすかぼちゃ、ほっこりえびす、くりゆたか、鈴かぼちゃ、雪化粧かぼちゃ、ロロンかぼちゃ、栗マロンかぼちゃ、九重栗かぼちゃ、伯爵かぼちゃ、打木赤皮甘栗、プッチィーニ、コリンキーなどの品種があります。 西洋種は、涼しく乾燥した環境を好み、 粉質の果肉が特徴です。 果皮には、白、赤、黒緑など様々な種類が存在しています。 スーパーなどの店頭で良く見かける皮が緑で、中身が黄色いかぼちゃは、西洋種の「えびすかぼちゃ」です。 ペポ種 【そうめんカボチャ 種】 ペポ種のかぼちゃには、金糸瓜、ペポカボチャ(おばけかぼちゃ、ジャンボかぼちゃ)、ズッキーニなどがあります。 その中でも、おばけかぼちゃは、食用向きではありませんが、中に入っている種は【かぼちゃの種】として多く市販されています。 また、綺麗なオレンジ色の見た目から、主にハロウィンやイベントなどの飾り付けとして使われる事も多いですね。 ペポ種は、 暑さに強く、土を選びません。 緑黄色野菜でもあり、 ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEなどのビタミン類を多く含みます。 また、ズッキーニもペポカボチャの一種として含まれます。 スポンサーリンク 初心者でも育てやすいかぼちゃの品種は? 初めて、かぼちゃの栽培を考えている人は、下記のような 丈夫で育てやすい【えびす】や、同じく人気種の【みやこ】などが初心者向きのかぼちゃです。 えびすかぼちゃ えびすかぼちゃは、 育てやすく初心者向きです。 ポピュラーですが、環境への適応性が強く丈夫なのでお勧めです。 スーパーに並ぶのもこの品種が多いですね。 みやこかぼちゃ この品種も西洋種なのですが、 他のかぼちゃと比べ、脇芽(小づる)が少ないので、他種を比べ手間がかからず 初心者にも育てやすい品種です。 つるであまり場所を取りたくない方にもお勧めです。 味は、甘みがとても強くホクホクしています。 プランター栽培に向いているかぼちゃの品種は? 小型品種のかぼちゃは、他のかぼちゃと比べ場所を取らないので、プランター栽培にも向いています。 かぼちゃは、つる性なので本来であれば、つるを地面に這わせる広い場所が必要になるのですが、小型のミニかぼちゃであれば、プランターにアーチ型の支柱を立てます。 その上にネットを張る事で、立体栽培 空中栽培 が可能ですので、横に場所を取らなくて済みます。 支柱は、管理する方の手が届く高さで調製しましょう。 かぼちゃを立体栽培する事で、風通しが良くなりますので、多湿で発生しやすくなる【うどんこ病】などの病気予防にもつながります。 注意点として、立体栽培の場合は、かぼちゃが着実した時に支柱が倒れてしまわないように、丈夫な支柱を立てる必要があります。 それ以外の子づるは、すべて枝の付け根からカットしながら、立てた支柱に這わせていきます。 必要に応じて麻ひもなどで誘引してください。 坊ちゃんかぼちゃ 初心者向きで プランター栽培OK! 西洋種の中でも、【坊ちゃんかぼちゃ】は小ぶりなので、プランター栽培にも向いています。 かぼちゃの中味をくり抜いて、かぼちゃグラタンにしたり、料理に使いやすい大きさです。 また、初心者の方にも育てやすく人気の品種です。 サイズは小さいですが、他のかぼちゃよりもビタミンAの含有量が多く栄養価が高いのも特徴です、味も甘みがありホクホクしているので、好んで食べられる方も多いようです。 栗坊かぼちゃ 西洋種の【栗坊】は手の平サイズのミニかぼちゃです。 こちらの品種も 初心者向きで プランター栽培OK!な人気種です。 小ぶりながら、こちらのかぼちゃの栄養価が高く、甘みが強いのでとても食べやすいです。 このような、ミニサイズのかぼちゃは、あまり場所も取らないので、少ないスペースにかぼちゃ栽培をしたい方にも向いています。 プッチィーニかぼちゃ プッチィーニは西洋種のオレンジ色のかぼちゃで、ハロウィン用のかぼちゃとしても使われます。 ただ飾るだけでなく、プッチィーニは食べても美味しい、甘みのあるかぼちゃです。 ハロウィン素材や、料理に応用したりと、小型で育てやすく人気があります。 一般的なかぼちゃは日本では、もともと野菜の少ない冬に食べることが多かったため、貯蔵性が高いようです。 旬は、 秋から冬です・・。 収穫時はでんぷんが多く、時間と共に熟成し糖分にかわっていきます。 スーパーなど店頭に並ぶときは、すでに1ヵ月程度ねかせた状態です。 かぼちゃの賞味期限は下記を御参照下さい。 溶けたようにズルッとなる。 カビが生えて異臭がする。 黒く変色する。 ふにゃふにゃになったり、ネバつき糸を引く。 収穫したかぼちゃの長期保存方法 美味しく食べるためにも、長持ちさせるための保存方法を紹介します。 丸ごとのかぼちゃ 常温にて長期保存できます。 追熟され、甘みと栄養価がUPします。 冷蔵庫の野菜室にて保存すれば、長持ちさせる事ができます。 カットしたかぼちゃ 種とワタから傷むのでスプーンなどで取り除きます。 カットする時も濡れていない包丁を使ってくださいね。 ラップでピッタリ包んで冷蔵庫の野菜室に入れます。 茹でたかぼちゃ タッパーやフリーザーパックに入れて冷蔵庫に入れます。 長期保存したいなら冷凍保存を。 冷凍かぼちゃ 茹でると水っぽくなるので、電子レンジで加熱してフリーザーパックに入れて冷凍するのがおすすめです。 一口大にカットして100gあたり2分加熱 固めに茹でても、生のままカットして冷凍もできます。 マッシュして冷凍、柔らかくして冷凍したり用途に合わせて冷凍できます。 調理する時は、解凍せずにそのまま使います。 おわりに かぼちゃは肥料の窒素量、日当たりと水はけに注意すれば、水やりや病害虫の心配も少なく初心者にとって、 大変育てやすい野菜です。 また、連作障害が出にくく翌年も同じ場所で育てることができます。 見た目や味の種類も多いので、楽しみながらチャレンジしてみてください。 また、かぼちゃや日持ちしますし栄養価も高く、タネとワタも食べることができます。 ワタはスープにしたり、カレーに入れたり、一口大に切り唐揚げにしたりできます。 タネは、1週間程天日で乾燥させてフライパンで炒り塩を振りかけると、おやつ・おつまみになりますょ。 丸ごとかぼちゃは長期保存できますが、一度包丁を入れると傷みが早くなります。 使わない分は冷凍保存しておきましょう。 マッシュしてサラダや、スープ、コロッケなどにしたり、スライスして焼いて冷凍しておくのも便利ですよ。 色々試してみてくださいね。

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ミニかぼちゃの育て方【坊ちゃんカボチャの立体栽培は夏野菜スペース足りない問題を解決?】

坊ちゃんかぼちゃの育て方

坊ちゃんかぼちゃの栄養価はどれくらい? 坊ちゃんかぼちゃは、 西洋かぼちゃの一種です。 名前の通り、通常販売されているかぼちゃよりもかなりサイズは小さめです。 大きさでいうと、 500g程度の重さで、手のひらに乗るほど、コンパクトなかぼちゃです。 小さいかぼちゃは、坊ちゃんかぼちゃだけではなく、赤皮栗かぼちゃ、白皮黒かぼちゃでも小さいサイズがあります。 そして、坊ちゃんかぼちゃのカロリーなどは、未だ分析はされておらず、食品成分表には載っていませんが、糖質があって甘味もあり、カロリーは通常のかぼちゃの 2倍程度といわれています。 となると西洋かぼちゃのカロリーは、100gあたり91kcalですので、坊っちゃんかぼちゃ100gで 182kcalという計算にはなりますね。 しかし、その分、良質なタンパク質も2~3倍ほど含まれているようなので、栄養価としては、かなり高いといえます。 かぼちゃの栄養についてはコチラから 坊ちゃんかぼちゃの育て方や収穫時期のタイミング では、小さくて栄養価の高い坊ちゃんかぼちゃですが、どのように育てれば良いのでしょうか。 坊ちゃんかぼちゃの種まきのタイミングとしては、 3~4月で、ポットに種まきを行います。 1つのポットに2・3粒の種をまき、育ったら一つを間引生きて育てます。 そして、 4月~5月 になったら植え付けの作業を行いましょう。 植え付けのタイミングとしては、坊ちゃんかぼちゃの本葉が4枚ほど成長したら、プランターもしくは、畑で植え付けを行い、栽培します。 坊ちゃんかぼちゃは、ベランダでも支柱を使って、栽培できる作物です。 支柱たて・誘引 ある程度育ったら、かぼちゃに支柱をたててやります。 つるを誘引して、上にのびるようにします。 引用: また、本葉が6~7枚の頃になったら、摘心を行います。 そして、生育の良いこずるを3本ほど残して、あとの子づるは摘んでしまいます。 ただし、基本的に、放任でも育ちます。 人工授粉 かぼちゃは、雌花と雄花をもつ種類なので、自然界では、花粉で授粉し、実がなります。 実を確実につけたい場合、人工授粉をします。 方法としては、雌花が咲いたら、その日に咲いた新鮮な雄花を摘み取って、雌花の柱頭に花粉をつけてあげます。 授粉がうまくいけば実がなります。 坊ちゃんかぼちゃの収穫時期 坊ちゃんかぼちゃの収穫のタイミングとしては、花が咲いてから 40日程度が目安です。 早く収穫しすぎても甘味が少ないので、しっかり待ちます! 見た目のタイミングとしては、かぼちゃとつるを結ぶへたのような部分が、硬くなり コルクの様になるのがタイミングです。 最初は縦に亀裂が入って、横に亀裂が入るようになります。 画像引用: かぼちゃの表面にも変化はあり、表面のツヤが消えてきて、溝のようなものができてきたら、収穫のタイミングです。 収穫したら、3~4週間は、風通しの良い、涼しいところで保管するようにします。 その間にでんぷんが糖に分解されて、より美味しい坊ちゃんかぼちゃになります。 こちらもどうぞ.

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ミニカボチャ栽培☆空中支柱仕立てde収穫までの育て方

坊ちゃんかぼちゃの育て方

防虫ネットを使用して、ウリハ虫の猛攻を防ぐことができ、ミニカボチャの坊ちゃんの実をたくさん収穫することができました。 ミニカボチャの坊ちゃんの「苗」を注文 以前にミニカボチャの坊ちゃんを栽培したことがありまして、その時はウリハ虫の猛攻によって失敗しました。 収穫できた実は、わずかに1個か2個です。 一緒に育てた、同じくミニカボチャのオレンジパンプキンはいくつか収穫できたので、その種から3年、栽培を繰り返しました。 オレンジパンプキンの種をとってありますが、家族の間でオレンジパンプキンの実が不評なので、今年はスタンダードなカボチャを栽培することにします。 大きいカボチャを栽培するスペースはありませんので、大きいカボチャよりも栽培のスペースが狭く、消費的に便利な大きさの、またミニカボチャを栽培します。 そして、品種は、黒緑色で細いストライプがあって、カボチャらしい姿で、食味も良いとされる、坊ちゃんカボチャにします。 支柱を使って空中栽培をしてきましたが、毎回ウリハ虫の猛攻が凄いので、今年は一般的である地這い栽培をして、ギリギリまで防虫ネットを使用してみます。 ミニカボチャであっても、蔓を四方に広げて広いスペースを必要としますので、栽培できるのは、スペース的に1株だけです。 1株であれば、種を買って苗を作るよりも、苗を買った方が安くなりますし、苗作りの手間も省けますので、苗を1株だけ購入して栽培します。 高木農園さんの通販を利用して、ミニカボチャの坊ちゃんの苗の1株を注文しました。 坊ちゃんカボチャの特徴 500g前後の実になるミニカボチャの代表品種です。 早生種の豊産型で、草勢は強くて育てやすく、家庭菜園に向いています。 畝を立てて、坊ちゃんカボチャの苗を植え付け(2014年5月10日) 小玉スイカ、プリンスメロンと同じ畝で栽培します。 一つの畝で栽培するのはすべてウリ科となりますので、苗を植え付けてたら、防虫ネットでトンネルして、ウリハムシ対策をします。 坊ちゃん(ウリ科)の畝に防虫ネット(5月20日) 今まで散々、ウリハ虫の猛攻にやられてきました。 今年はウリ科の畝に防虫ネットを張って防除することにします。 ウリハ虫の被害にあう前にと、苗を植え付けてすぐに防虫ネットを張りたかったのですが、時間がなく、ようやく防虫ネットを張りました。 ウリハ虫が大量に発生すると、まだ苗であれば一夜にして葉を食いつくされますし(穴だらけに)、株元に卵を産みつけられると、幼虫が根を食害するようです。 苗を植え付けてから、防虫ネットを張れない間があって心配しましたが、まだウリハ虫は発生していませんので、間に合いました。 摘心して子蔓の発生を促す(5月24日) 無事に根がつき、葉は増え、生育が盛んになってます。 小玉スイカとプリンスメロンを摘心しまして、ミニカボチャの坊ちゃんも摘心します。 他のウリ科と一緒に摘心しましたが、「たしか、カボチャは品種によって摘心する、しない、があったな」と思いだして、調べてみると、日本種は摘心して子蔓を育てる、西洋種は摘心しないで親蔓を育てる、とあります。 そして、日本種の特徴は「表面に溝がある」ですから、「溝のある坊ちゃんカボチャは摘心する」ってことですね。 あっててよかったです。 農家さんのカボチャの栽培では、蔓をたくさん出して栽培しているのと、蔓を一本だけだして栽培してるのを見たことがあります。 日本種か西洋種かで、栽培方法を変えているのでしょう。 坊ちゃんがいくつか結実(6月9日) 手前が、栽培中のミニカボチャの坊ちゃんです。 いくつか、花が咲いているのが見えます。 生育が著しく、花が咲いていて、すでにいくつか結実しています。 防虫ネットをしていますので、咲いた花は人工授粉しておきました。 カボチャは花が大きいので、人工授粉が簡単ですよね。 花粉がたくさん出ている雄花を摘み取り、雌花に擦りつけます。 防虫ネットを外す(6月22日) ウリハ虫がたくさん飛び始めました。 毎年恒例である、ウリハ虫が大発生しています。 今年は、坊ちゃんカボチャに防虫ネットをして栽培しているので、被害はまだありません。 しかし、ネットの中で密に栽培しているため、うどんこ病の大発生が心配されます。 しかも、混み合ってきました。 一緒に栽培してる小玉スイカやプリンスメロンの人工授粉のタイミングなどが難しくて大変なので、防虫ネットを外すことにします。 防虫ネットを外して2日が過ぎると、やはり、大量のウリハ虫がウリ科に群がってます。 心配ではありますが、株はすでに大きく育っていますので、耐えられると思います。 最初についた実の肥大が終わり、成熟期に入ったようです。 ウリハ虫の発生のピークが過ぎた?(7月3日) 防虫ネットを外して、10日と少しが過ぎました。 坊ちゃんカボチャの葉を見てみると、ウリハ虫によって葉に穴があけられてます。 でも、さらに良く観察すると、ウリハ虫が数匹はいるものの、以前のように大量にはいません。 以前は、多すぎてお手上げで、駆除もしませんでした。 今は数が少ないので、手で駆除しておきました。 もしかしたら、ウリハ虫には発生のピークがあるのかもしれませんね。 しかし、心配していた「うどんこ病」が発生し始めました。 酷いところは葉を除去し、株元に石灰をかけておきました。 石灰は効果があるのかどうか、気になります。 2回目の坊ちゃんの収穫(7月20日) すでに、4個ほど収穫して、親戚に差し上げてます。 今回は、2回目の収穫になります。 株がだいぶ疲れてきてます。 それでも、まだ蔓を四方に伸ばしていますが、株元からうどんこ病が広がっていってます。 成熟した坊ちゃんカボチャの実を6個収穫できました。 一度に食べきれませんので、ネットに入れて、家の裏の屋根の下に吊るして保存します。 草刈りをしたら、坊ちゃんの実がたくさん出てきた(8月19日) 雑草がウリ科の畝を飲み込み、時期的にも、坊ちゃんカボチャの栽培は終わりにしようと思ってました。 坊ちゃんカボチャの株を抜きつつ、雑草を刈り払い機で刈りました。 雑草が凄くて、さすがに坊ちゃんカボチャの株は果てただろうと思ってましたが、草の中から実がたくさん出てきて驚きました。 (刈り払い機でカットしてしまった実) まだ枯れてなくて、栽培を続けられそうな感じもしますが、ここからの回復は難しいでしょうし、次の栽培がありますから、株を抜いてしまって、栽培を終わりにしました。 まとめて収穫したのは3回で、成熟した実があれば、順次収穫もしました。 収穫した実はぜんぶで20個以上になりました。

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